2011年1月26日水曜日

ご飯を使った米パン講習会


日曜日にもこのパンを出していますが、なぜか子供たちがとても好きなパンです。
今回はこの生地で菓子パンと、調理パンをして欲しいとの要望で
餡パンと、おかかをトッピングさせたおかかパンを作りました。
餡パンは包むのがうまくできずに餡が飛び出してしまって残念でした。

参加なさった方は思いがけずにベテランの方ばかりで
誰が先生なのか分からないほど、皆さんパン作りが上手でした。



清水区折戸の交流館でご飯を使った米パンの講習会をしました。
広報誌で募集しましたが,米粉でパンを作るのがとてもはやっているので
大きな反響があったようです。
15名の募集でしたが20名に増やしました。15分で締め切ったそうです。