2011年4月25日月曜日

母の誕生日


実家の母は88歳の誕生日。
ひ孫4人と孫たちに囲まれて嬉しそう!!

娘たちとの生活



平沢の奥の遊木の森へ行きました。
たまたまエコエデュの方たちが小さな子たちの集まりをしていたので
仲間入りさせてもらいました。


毎日近くの公園にスクーターで犬も一緒の散歩をしています。
今日は従姉も一緒!!

娘の中学時代のお友達が子供たちにパン教室をして欲しいとのことで、みんなで
ピザとアンパンマンを作りました。

2011年2月25日金曜日

静岡県立大学での料理講習



 我が家の町内には静岡県立大学と言う国際関係、経営情報、薬学、食品栄養の科があって
とても優秀な教授陣の揃った学校です。私にとってはボランティアで立ち上げた高齢者の会でも協力を頂いたり、ホストファミリーの件では色々と関係が深い大学です。学長とも機会を見てお話をさせて頂いています。
今回は考えてもいなかったことですが、大学で私の長年してきた料理教室の実績を生かせないかと提案したところ、学生や職員向けにおとこの料理教室開くことになったのです。

2011年1月26日水曜日

ご飯を使った米パン講習会


日曜日にもこのパンを出していますが、なぜか子供たちがとても好きなパンです。
今回はこの生地で菓子パンと、調理パンをして欲しいとの要望で
餡パンと、おかかをトッピングさせたおかかパンを作りました。
餡パンは包むのがうまくできずに餡が飛び出してしまって残念でした。

参加なさった方は思いがけずにベテランの方ばかりで
誰が先生なのか分からないほど、皆さんパン作りが上手でした。



清水区折戸の交流館でご飯を使った米パンの講習会をしました。
広報誌で募集しましたが,米粉でパンを作るのがとてもはやっているので
大きな反響があったようです。
15名の募集でしたが20名に増やしました。15分で締め切ったそうです。

2010年11月21日日曜日

ホストファミリー


11月9日にロシアから県立大学に交換留学生が来ました。
3カ月の滞在で須が、滞在先がなかなか見つからず、1か月ならということで
6家族で2人のロシアの学生をお世話することになりました。
今夜は子供たちも一緒にWELL COME PARTYです。

2010年6月6日日曜日

BBQ

この山荘は何年か前に古い民家を大がかりに
改修なさって、大きな柱や梁、囲炉裏もあったりで
素敵な家です。



毎月2回、町内の高齢者の集まりをしています。
そのボランティアの方たちと、静岡市内から1時間ほど入った玉川の
会員の山荘にお邪魔して
みんなでBBQをしました。

2010年5月31日月曜日

可睡のゆり園

デザートもなかなか充実していました。

夫の天丼のようなもの???

私の注文した牛タンのトロトロ煮込みです。

母が注文した「たまえ」です。これは小さい器です。
面白いでしょ!!

お昼は掛川ののらに寄りました。
ここは大きなお椀のような器にお料理が盛り付けられていて
おいしいので気に入っています。



可睡齋の裏にこんなところがあったなんて知りませんでした。
素晴らしい眺めの素敵な庭でびっくりしました。

百合園が素晴らしいと聞いたので、出かけました。
前日のネットでは無料と書いてあったので今日は有料??と
思っていたらやはり今日も無料開放???
まだ3分咲きと言っていました・・・・